Notre savoir-faire

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Au même endroit depuis sa création.

Notre maison fondée par mon arrière grand père est restée dans la famille depuis sa création en 1899 se transmettant depuis 4 générations.

Nous nous efforçons de conserver les recettes traditionnelles transmises par nos ancêtres mais aussi d'apporter des nouveautés autant dans la charcuterie que dans le domaine traiteur.

Fabrication artisanale.

magasin02A l'exception des jambons et saucissons secs, nous fabriquons toute notre charcuterie maison et de façon artisanale. Les techniques ancestrale de conservation (salage, fumage, cuisson) sont les seules employées dans notre entreprise car nous n'utilisons aucun conservateur. Les polyphosphates (substance qui vous donne l'impression de manger du jambon blanc "mouillé") sont également exclus de notre fabrication.

Dans notre gamme traditionnelle, notre spécialité est le saucisson à l'ail et l'andouillette maison. Les recettes de ces deux produits sont hérités de mon arrière grand père Théodule Gohel.

Horaires d'ouverture

Ouvert tous les jours

sauf le mercredi après midi

De 8h30 à 13h30 du lundi au dimanche

ET

 De 15h30 à 20h30 tous les jours sauf les mercredis, dimanches et  jours fériés

DÉPOT DE PAIN TOUS LES JOURS

     VIENNOISERIES

 croissantpain choco

Adresse

CHARCUTERIE GOHEL
23 rue Victor Hugo
27640 BREUILPONT

Tél  : 02 32 36 31 25

Port : 06 63 63 87 25

charcuterie.gohel@wanadoo.fr

Plan d'accès